Wednesday, January 26, 2011

@mamayeah: The Perfect Mom?

Pas lagi iseng2 twitteran n' baca2 TL (TimeLine) nya @deelestari, ada 1 org cowo nanya sama mba Dee ttg akun @mamayeah kyk apa sih? kok kyknya happening bgt? Mba Dee sih komennya cuma "Hillarious!!" And doi follow katanya. Tambahan lagi ada info kalo sejak di-createnya akun ini (oleh bbrp org) tepatnya sih tgl 19 January lalu, jumlah followernya udah mencapai ribuan!! Gokil kan?! Jadinya aku penasaran dehh kayak apa sih seru dan lucunya?! FYI, di dunia Twitter ada bbrp akun dengan akhiran Yeah seperti FPiyeah, SBYeah, Tifyeah, dll semuanya itu parodi alias ngeledek /nyindir sosok sebenarnya dari si Ormas/RI1/miskominfo :p Nahhh sebelum meluncur dan ngubek2 TL si @mamayeah seharusnya udah kebayang donk dia parodiin apa :)
 
Singkat cerita, setelah sampai ke TKP dan baca2 TL @mamayeah, Diriku sempat terhenyak... Shock... dan nyaris murka sama kalimat2 dan bahasanya. Wadowww ada apakah gerangan??  Intinya sih dia menyebut2 dirinya sebagai Mama yang sempurna. Yah di Bio nya aja tertulis "Perfect Mom" Jadi kriterianya supaya bisa dianggap Ibu sempurna tuh harus memenuhi syarat sbb:
  1. Melahirkan Normal, bukan Caesar yaaa ga perduli cesarnya emergency atau apapun pokoknya normal titik! :p
  2. Ngelakuin IMD (inisiasi menyusui dini)
  3. ASI Ekslusif (ASIX), No SUFOR!! beberapa kali disebutin kalo sufor itu RACUN!!
  4. Home Made MPASI, walaupun di bbrp TL kalo lagi b'gaya songong disebut2 jg merk baby food GERBER :p
  5. No MSG! Ada TLnya yg kocak blg gini: "Help si buyung makan Chiki setengah butir. Papa cepat bawa ke UGD!!"
  6. Jago masak dan masakannya canggih2 loh seperti "Chili Aubergine" dan "Mozambique Tilapilia" yang sbnrnya kalo di-translate cuma balado terong dan Mujair goreng :D
  7. Hobi berkebun tanaman organik
  8. Up to date barang2 bermerk buat anak, dari mulai baju2 mothercare sampe Ipad yg katanya dipake buat piring sementara iphone buat nyendokin mknan anak *lol*
  9. Selalu up date milestone anak lengkap juga dipamerin dengan "twitpic2nya" setiap moment dalam skala lebay: "Eh anakku ketawa! twitpic ah, Eh anakku makan! twitpic ah! Eh anakku nafas! Twitpic ah! Eh anakku gak ngapa2in! Twitpic ah". *LOL*
  10. Gak cuma itu semua loh... @mamayeah juga gak lupa tugasnya ngelayanin suami :p 
Nah kenapa donk awal2nya gw sewot bacanya? Kan keliatannya kocak bin ajaib isi TLnya? hihihi.... sensi gara2 baca ini lohh "Selamat menyambut hari para IRT! Ingat, pertanyaan yang paling penting "Gak sayang kuliah tinggi2 ujungnya ngangon anak aja?" IRT ni yeee..." Yupe, bahasanya emang norak gitu n' parah ngeledeknya. Ada lagi gini "Untuk para sta-at-home mommy, gak pada pegel nih beberes rumah terus? Dapet salam dari ijazah niyee!! Hahahaa... tapi setelah lebih jauh ngebaca TL2nya sih baru aku nyadar maksud dari dibuatnya akun @mamayeah ini... intinya sih mo nyindir besar2an para mommies jaman sekarang yang dengan majunya teknologi dan informasi yg superlengkap dari Goggling, atau yang paling Hits lewat milis, forum atau blog mommy2 lain.

Friday, January 14, 2011

Susu UHT, Bernilai Gizi Lebih

Banyak orang tua yang mengaku merasa kebingungan dengan
banyaknya jenis susu yang beredar di pasaran. Susu-susu itu "mengklaim",
sebagai yang paling lengkap kandungan nutrisinya apalagi jika susu
tersebut dikatakan ditambah dengan zat penting untuk perkembangan otak.

Susu adalah minuman yang sangat menyehatkan dengan kandungan gizinya
yang terhitung lengkap. Karena itu susu dianjurkan bagi semua kalangan.
Untuk perkembangan sosok anak, minum susu merupakan salah satu sumber
kalsium. Karena itu membiasakan minum susu, adalah hal yang penting.
Bagi balita berusia 0 bulan hingga 2 tahun, minum Air Susu Ibu (ASI)
adalah yang paling baik. Jika tidak bisa hingga 2 tahun, minimal bayi
minum ASI ekslusif hingga 6 bulan, tanpa makanan pendamping lainnya.

Setelah berumur 1 tahun keatas, anak dapat diberikan susu lain yaitu
susu pasteurisasi, susu kental manis, susu bubuk, susu sterilisasi
konvensional, dan susu Ultra High Temperature (UHT).

Susu pasteurisasi merupakan susu yang diberi perlakuan panas sekitar 72 - 75
derajat Celcius selama 15 detik yang bertujuan untuk membunuh bakteri patogen.
Susu pasteurisasi harus disimpan pada suhu rendah (5 - 6 derajat
celcius) dan memiliki umur simpan hanya sekitar 14 hari.

Susu segar merupakan cairan yang berasal dari kambing atau sapi yang
sehat dan bersih. Susu diperoleh dengan cara pemerahan yang benar dan
kandungan alaminya tidak dikurangi atau ditambah sesuatu apapun dan
belum mendapat perlakuan apapun.

Susu bubuk berasal susu segar baik dengan atau tanpa rekombinasi dengan
zat lain seperti lemak atau protein yang kemudian dikeringkan. Umumnya
pengeringan dilakukan dengan menggunakan spray dryer atau roller drayer.
Umur simpan susu bubuk maksimal adalah 2 tahun dengan penanganan yang
baik dan benar. Susu bubuk dapat dikelompokkan menjadi tiga jenis yaitu
susu bubuk berlemak (full cream milk prowder), susu bubuk rendah lemak
(partly skim milk powder) dan susu bubuk tanpa lemak (skim milk prowder).

Sedangkan susu UHT merupakan susu yang diolah menggunakan pemanasan
dengan suhu tinggi dan dalam waktu yang singkat (135-145 derajat
celcius) selama 2-5 detik. Pemanasan dengan suhu tinggi bertujuan untuk
membunuh seluruh mikroorganisme (baik pembusuk maupun patogen) dan
spora. Waktu pemanasan yang singkat dimaksudkan untuk mencegah kerusakan
nilai gizi susu serta untuk mendapatkan warna, aroma dan rasa yang
relatif tidak berubah seperti susu segarnya.

Dari berbagai susu tersebut, yang paling disarankan adalah susu UHT.
Karena berdasarkan beberapa penelitian, menyebutkan susu yang diproses
secara UHT dapat mempertahankan nilai gizi lebih baik daripada proses
pengolahan lainnya. Indikatornya adalah prosentase kerusakan lisin atau
asam amino pembatas.

Seiring dengan kemajuan teknologi, susu UHT kemudian dikemas menggunakan
enam lapis kertas, plastik polyethylene, dan alumunium foil yang mampu
melindungi susu dari udara luar, cahaya, kelembaban, aroma luar, dan
bakteri. Susu UHT dalam kemasan aseptik ini tahan disimpan dalam suhu
kamar sampai 10 bulan, tanpa bahan pengawet. Dengan kemasan tersebut,
susu terhindar dari bakteri perusak minuman dan tetap segar serta aman
untuk dikonsumsi.

Friday, January 7, 2011

Christabelle Fever's Journal

 Sedihnya kalo anak sakit :( Selama ini Belle gak pernah sakit serius atau lama. Paling2 Flu (batpil).  Apalagi waktu Belle masih ASI, demam tinggi pun paling hanya 1 hari... hari berikutnya tinggal sisa hangat (dibawah 38.5` utk anakk seumurnya belum kategori demam) dan berangsur sembuh. Tapi udah 4 hari ini Belle demam nihh... :( Malam terutama parah, pagi agak mendingan dan sore naik lagi temperaturnya. Selama ini gak pernah mencapai suhu normal. Wahhh... agak2 panik donk! Ditambah lagi gak ada gejala batuk pilek, gak ada mencret atau muntah.... Jadi apa donk??

Selama ini kalau Belle sakit yg biasanya demam diikuti batpil mommy selalu terapkan home treatment. Sejak ikut milis Sehat, mommy sangat perduli dengan yg namanya RUM (Rational Use of Drug) atau POR (Penggunaan Obat secara Rasional), jadi gak sembarangan kasih obat ke Belle, terutama antibiotik. Singkatnya yang mommy tau sih, AB itu hanya mengobati penyakit akibat bakteri, bukan virus. Kalo virus itu biasanya self limited alias bisa sembuh sendiri. Tentunya dengan treatment yang tepat (basically, cukup istirahat, banyak minum, makan mknan bergizi... give some time... nanti akan sembuh kok!). Akibat dikit2 AB, nanti tubuh kebal, penyakit yg sama harus ditingkatkan dosisnya dan lagi bisa mematikan bakteri2 baik yg ada dalam tubuh. 

Itupun yang mommy terapin selama 4 hari ini... Berusaha kasih makan yang banyak (walaupun susah karna kelihatannya ga selera atau susah nelan), kalau panas langsung kompres air hangat atau ajak berendam di air hangat dan dikucur2 airnya ke seluruh tubuh pakai washlap, Belle dipakaiin pakaian yang longgar dan tidak berlapis2, suhu ruangan dijaga biar ga terlalu panas. Untungnya sih Belle masih mau minum dan mau disuruh minum banyak2, mgkn dia rasa haus juga sih... Ohya semua ini tujuannya supaya dia dehidrasi. Banyak kasus dari hanya demam,,akhirnya harus masuk RS karna dehidrasi. Tapi menjelang hari ke-4 mommy udah mulai panik jg sih karna ga jelas Belle sakitnya apa... batpil gak keluar sampe skrg. Berbagai pikiran buruk mulai muncul... DB kah? DBD? kawasaki? Duhh.... tapi ga ada bercak2 atau ruam2 di kulitnya. Ada rash sih di selangkangan dan ga mempan dikasih 'sudocream' juga... tapi feeling sih hanya ruam popok belaka. Ya sudah kami putuskan cek darah Belle. Tata laksananya utk umur 2 tahun memang kalau demam gak baik selama 72 Jam sebaiknya test darah. Ditambah lagi Belle kelihatan lemas walaupun gak sampai lethargic (tidur terus menerus, susah dibangunkan), mgkn jg karna susah makan. Jadi kami bawa ke dokter di hari jumat sore sekalian minta surat rujukan untuk test lab. Ohya, berikut kronologis sakitnya Belle:

Day 1 (selasa sore): Awalnya Belle aktif seperti biasa, bahkan sangat aktif loncat sana sini. Karna besoknya libur kami ajak dia ke toko buku dan dia masih ketawa2 dan lompat2 walaupun saya sudah agak curiga karna tangannya terasa hangat. Benar saja, malamnya ketika tidur badannya sudah panas. Saya temp dengan digital termometer >37,5`C

Day 2 (Rabu): Pagi, panas belum turun juga. Belle bangun pagi2 sekali (jam 6 lewat, biasanya jam 8 kadang harus dibangunkan) Tapi hari ini Belle masih mau makan dan mau banyak minum (mommy doktrin terus harus banyak minum air putih, susu, dll). Siang agak lumayan walaupun tidak sampai suhu normal. Malam mulai panas lagi bahkan sampai 38.5`C :( mommy belum kasih obat penurun panas apapun. Selain itu kok ya nafas dan mulutnya berbau aneh/kurang sedap, nafasnya agak aneh seperti ada dahak di tenggorokannya. Tapi dia gak batuk.